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价格

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联系人 李瑞 运营经理

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发货地 安徽省合肥市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 L-瓜氨酸厂家
产品名称 L-瓜氨酸
主要成分 L-瓜氨酸
型号 食品级
保质期 2年
产品规格 25公斤
执行标准 国标
类型 食品添加剂
产地 湖北
CAS 见包装
包装规格 桶/袋
产品用途 氨基酸
是否进口
有效物质含量 99%
货号 245675698689
商品介绍


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名称:L-瓜氨酸

英文名:L-Citrulline

CAS No.:372-75-8

分子式:C6H13N3O3

分子量:175.19

产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。

生产标准:AJI92

L-瓜氨酸单钠盐(MSG俗称“味精”)具有强烈的肉类鲜味,是除食糖和食盐之外世界消费量最多的一种调味剂。特别是在PH值为6~7时,MSG全部解离,呈味*。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%。

产品用途
在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂,限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。
应用领域
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

联系方式
公司名称 裕盈食品添加剂
联系卖家 李瑞 (QQ:3511853885)
电话 钺钵钳钵钸钹钻钻钳钳钻
手机 钳钻钴钵钹钺钺钶钳钶钳
地址 安徽省合肥市