蜂窝卤煮锅一般选用的卤制锅是蒸汽加热的，这样控温准确，使用简单，节省能源。加工品种有鸡、鸭、鹅、兔肉、牛肉、羊肉、猪肉、鹿肉等制品。

1.方形蜂窝卤煮锅在锅在容积同等的情况下，占地面地小于夹层锅；可根据客户的现场实际情况，设计锅的外形。

2.夹层锅属于压力容器，每年需安全检测，蜂窝煮锅不需要年检。

3.五面保温结构，降低能耗。

4.由于蜂窝的独特形式，流体在通过蜂窝时，形成充分的紊流和漩涡使换热交换速率加快，传统的夹套换热效率要高出2-3倍。

5.蜂窝由专业的软件设计专用磨具来制造，专用的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性，能保证设备的稳定、高 效、长效的使用。