裕盈食品添加剂
裕盈食品添加剂
店龄4年 · 企业认证 · 安徽省合肥市
主营产品: 瓜尔胶, 亚硒酸钠, 山梨酸钾, 苯甲酸钠, 低亚硫酸钠, D-异抗坏血酸钠, D-异抗坏血酸, 维生素C, 聚丙烯酸钠, 聚丙烯酰胺, 木瓜蛋白酶, 丙酸钙, 一水柠檬酸, 香精香料, 丁酸钠, 三丁酸甘油酯, 伽马γ氨基丁酸, 维生素E油, BHA丁基羟基茴香醚, TBHQ, 特丁基对苯二酚, 面制品保鲜剂, 蔬菜护色剂, 果蔬护色剂, 复配防腐剂, 复配增稠剂, 羧甲基纤维素钠, L-精氨酸, L-丝氨酸, 薄荷香精, 海藻酸钠, 抗性糊精, 低聚果糖, 低聚木糖, 结晶果糖, 菠萝蛋白酶
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店龄4年 · 企业认证 · 安徽省合肥市
菊粉原料批发-菊粉实时报价-裕盈生物
价格
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¥33.00
≥1
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≥1000
店铺主推品 热销潜力款
联系人 李瑞 运营经理
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发货地 安徽省合肥市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 菊粉
型号 : 菊粉原料批发
有效物质含量 : 99
产品规格 : 25*1
主要营养成分 : 菊粉
品牌 : 裕盈生物
外观 : 粉末
含量 : 99
保质期 : 两年
主要用途 : 营养强化剂
产地 : 湖北
货号 : 235567678
是否进口 : 否
标准 : 国标
CAS : 见包装
可售卖地 : 全国
储存条件 : 阴凉干燥处
商品介绍
中文名称:菊粉
中文别名:菊糖或果聚糖
英文名称:Inulin
英文别名:Synanthrin
CAS号:9005-80-5
EINECS号:232-684-3
分子式:C228H382O191
分子量:6179.35808000012
菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖,这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶水解成果糖
1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品) 菊粉是一种优良的脂肪替代品,当与水完全混合后回形成一种奶油状结构,这使其容易在食品中替代脂肪,并提供光滑的口感、良好平衡及圆满的风味。可把脂肪替代成纤维,增加产品紧密及口感并能稳定提高乳化的分散性,在奶油、涂抹食品加工可代替3060的脂肪。 2、配置高纤维膳食 菊粉在水中有较好的溶解性,这使它能与水性系统相结合,含丰富的水溶性膳食纤维,而不像其他纤维产生沉淀问题,使用菊粉作为纤维配料十分方便,并能够使感官特性有所改善
联系方式
公司名称 裕盈食品添加剂
联系卖家 李瑞 (QQ:3511853885)
电话 㜄㜋㜉㜋㜌㜇㜊㜊㜉㜉㜊
手机 㜉㜊㜃㜋㜇㜄㜄㜆㜉㜆㜉
地址 安徽省合肥市