水池在厨房中的作用就是洗菜、洗锅、洗碗盆的地方，所以水池的设计要具有实用性，而且下水管不能漏水，否则的话你做一次饭就把厨房弄得水花四溅，地板上要是湿漉漉的会给你自身的安全带来隐患。在厨房水池风水中，我们首先就要注意到设计的合理性，排水功能要好。这样就人在厨房的安全就得到了基本的保障。从五行命理来说，我们都知道水火相克的道理，都明白了水火不能相容的道理，所以在厨房水池的设计中，我们就不能把水池设计的与炉灶挨得太近，这样的话会给厨房做饭的人带来健康上的问题，还有就是会影响到做饭的火候，让做出的饭菜也不好，吃了之后会让家人感觉到不舒服。所以厨房水池风水上讲，水池一定要远离炉灶。

天津顺源丰科技有限公司主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉，树立了顺源丰厨房设备的优质品牌。

如果你的房子不大，请毫不犹豫的选择单槽！

单槽也有大小之分，厨房还挺大，单槽的容量够可以选择大单槽！

单槽的好处就像上面的说的：容量够大！平时长一点的蔬菜，比如芹菜什么的，还有大件的锅碗瓢盆都能扔进去清洗，不像双槽只能卡在水槽上。

同样容积的水槽，单槽比双槽的长度尺寸小，非常适合小厨房。

副食操作间设备配置清单

中餐热厨间主要用来制作汤类、热菜类。

使用设备有：单头鼓风灶（少量热菜炒制）、大锅灶（大量热菜炒制）、双头低汤灶（煲汤）、双层工作台、四门高身雪柜、四层货架（物料暂存）、双星水池、光解式烟罩、隔油池、洗头等。

粗加工间设备配置清单

粗加工间主要用于蔬果、肉类的初步加工，包含清洗和切配。

使用设备有：单星盆台（清洗肉类）、大斗单星水池（清洗蔬果类）、切片机（肉类食材的细切）、绞肉机（做肉馅）、双层工作台（食材的初步切配）、四层货架等。