国内小苏打厂的布局和每个企业生产产品的特点： 今天给大家介绍一下小苏打这个产品在国内生产企业的布局以及每家生产小苏打的的特点，国内小苏打的厂家分布与纯碱厂家分布类似，主要集中在除东三省以外的北方地区，华北，华中，华东，和西北。主要原因还是国内生产小苏打的厂家目前多是纯碱厂附设小苏打厂，所以因为原材料的原因，大多小苏打厂在纯碱厂附近，比较典型的就是山东海化，江苏连云港，河北唐山三友，因为都是大厂，所以这类企业生产的小苏打质量稳定，纯度高。但缺点是这类小苏打厂多是为了消耗纯碱企业生产的不合格品，受原材料制约，产能有限。还有就是以华中地区为代表的的河南马兰小苏打，这是国内为数不多的天然碱法小苏打，因为短期内没有原材料制约，所以是目前国内产量的小苏打。其产品优点是工艺简单，生产成本低，因为原材料是采自矿石，所以相比更环保。

小苏打因为健康环保、经济实用的特点，在欧美发达国家每年的人均消费量是2.2公斤，但是在我国人均消费量仅在0.167公斤。随着国人对生活品质和环境保护意识的日益关注，小苏打市场还有很大的发展空间。比如，洗碗筷常用的洗洁精，可能会像国外一样被完全的食品级小苏打所取代。另外，像一些大型的饮料公司也都纷纷开始抢占和布局苏打水市场了。