中文名：L-苯丙氨酸
英文名：L-Phenylalanine
分子式：C9H11NO2
分子量：165.19
CAS号：15099-85-1;63-91-2
熔点：270-275℃
沸点：329.5 °C at 760 mmHg
闪点：153.1 °C
密度：1.29
水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃

性质：L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。L-苯丙氨酸 溶于水，微溶于乙醇、乙醚。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。

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