一、羊肉蒸煮机简介：

      羊肉漂烫机是我公司专做的一款杀青设备，是加工食品消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。

      蒸煮漂烫流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。

二、羊肉蒸煮机特点：

1、整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分漂烫槽、冷却槽两部分，漂烫温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

2、该设备结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。

3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置与表面保温。最大程度减少能源浪费。

4、该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀青作业。彻底解决了漂烫过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了漂烫杀青的成功率。

5、羊肉蒸煮漂烫设备，整机配有自动传输系统，防浮系统，溢流系统，加热自动控制系统，自动控温系统。物料经过漂烫，蒸煮可清除物料异味及杀青，收紧物料肉部组织结构。使物料香味不易流失，该机设备速度可调，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且水随时调控，加之输送网采用高强度优质不锈钢，结构牢固，承载物料重，极大的提高了生产效率，该机外形美观，结构合理，操作方便。

三、下面是羊肉蒸煮漂烫设备图片：

四、羊肉蒸煮机调试：

1、设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关，必须接好接地线。

2、根据食品要求的漂烫时间，调整网带速度。

3、设定漂烫食品温度。

4、启动输送电机，注意网带输送方向是否正确。该设备适用于水产品、果蔬、肉产品的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用优质SUS304不锈钢制作，采用蒸汽加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却，使物料保持原有的自然色泽和口感 。

五、售后服务：

      卖方向买方提供必要的售后服务，一年整机保修，质保期内无偿提供，质保期后卖方只向买方收取成本费，如设备发生故障，卖方应在接到买方通知后派工程师在72小时内到达买方工厂排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并应当在三日内使设备恢复至正常运转状态， 如属于重大故障不能及时修复，卖方应当与买方协商确定修复时间。