1.简介

  ●半纤维素酶品名：半纤维素酶

   ●半纤维素酶英文：hemicellulase

   ●半纤维素酶CAS号：有

   ●半纤维素酶活力：10万u/g

2.性状

淡黄色或白色固体粉末

3.用途

 1、半纤维素酶主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。

   2、半纤维素酶用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高植物油的浸出率。

   3、半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的酒精发酵，可以增加发酵原料的利用率，提高发酵率。

   4、半纤维素酶对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。

   5、在处理废弃物方面，使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。