【产品名称】：酪蛋白磷酸肽

【英文名称】：Casein phosphopeptides；CPPs

乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水

在膳食中强化VD可增加钙的吸收。而若在膳食中强化钙的同时，添加一定量的CPP，则可使肠道中的钙保持在溶解 状态，从而有效促进钙的吸收和利用，且CPP来源于牛乳蛋白质，即使超量服用也不会对人体产生任何毒副作用。此外，CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解 的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，CPP添加于食品时，具有低量 的特点，添加CPP的制品可保持原有的风味和口感。

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