全自动洗菜机

洁速尔多年的市场开拓，务实的诚信经营，洁速尔荣获赞誉无数，国际厨具节金牌产品，国际厨具节科技创新产品，与传统的人工洗碗相比，洗碗机确实有许多优点：因为少去了人工洗碗中的抹擦等步骤，而加进了烘干、消毒等环节，所以减少了病菌的感染机会；又因为利用了水的循环对流性能，所以节水效果明显；还有部分机型有软化水的功能，可减少机内水垢形成，使餐具更光亮、洁净。将温度控制在60度左右就可以了，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还会使一些耐温性能差的餐具变形。

蔬菜清洗误区

2.淘米水清洗淘米水清洗方法是网上传闻的果蔬清洗方法，但不知道，还有食用米饭和鸡蛋的问题。另外，除了用脏水洗蔬菜的问题外，淘米水通常只有一个锅，水量不足以冲走，蔬菜浸泡在其中，一锅米饭水成为一个池，这比未洗过的蔬菜多。地处楼层过高、水压过低时，不宜使用洗碗机，应避开用水高峰期，待水压正常再使用。脏了，怎么用它来继续洗蔬菜？ 3.盐水清洗我们都知道盐水可以使鸡蛋和螨虫更容易掉落，所以很多人用水洗水果和蔬菜，并认为这种方法也可以去除残留物。但科学实验表明，盐可以降低水的清洁能力，如果盐的浓度过高，就会形成渗透压，使水反而进入水果和蔬菜，这是适得其反的。

餐厅如何选择洗碗机

学校食堂有更多的人和餐具，洗碗机的工作量相对较大。因此，洗碗机也经常运行。哪种洗碗机更好，在学校食堂使用洗碗机有什么预防措施？

1.要选择洗碗机，首先必须看清洁度。

食堂用洗碗机的注意事项:谈到清洁，人们不得不说与其相关的清洁方法。其原理是用高温高压水清洗餐具，加入专用洗涤剂，最后用85度以上的高温水喷洒餐具，配合干燥剂，达到快速干燥的效果。然而，我们很少在餐馆和食堂吃西餐。与西餐相比，中餐显然是用不同的方式制作的，用的油更多，餐具种类也更多，所以还是用高温高压清洗。50°-70°的高温水不仅可以浸泡食物残渣，还可以将其从餐具中膨胀分解，达到清洁的目的。因此，许多有识之士已经开始使用洗碗程度高的超声波洗碗机，适合清洗和消毒中国菜。