学校餐厅酒店蒸箱是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。

车身为柜体状，单门蒸饭车价格很合适，材质为不锈钢材质，一般多用304不锈钢制造。多用于酒店、部队、工厂等大型食堂。蒸饭箱除了用来蒸米饭、馒头。

蒸饭柜无论是蒸米饭、面食、海鲜都可以任意切换，具有智能化。

蒸饭柜使用成本低，节能环保，不锈钢蒸饭柜整体不锈钢制造，外形豪华美观，清洁卫生；

耐高温新颖多气囊嵌入式硅胶门封，密封性更强，令您从此无需顾忌由于门封漏气而影响到食品蒸出来的效果；

配有冲压成型不锈钢蒸盆，干净卫生，经久耐用的扳扣式门锁。

 学校餐厅酒店蒸箱结构优点，全自动控温蒸饭车用双层不锈钢板制造，中间夹层填充保温材料，门边用耐高温硅胶条密封，保温性能好，属中压蒸饭车，并且可随时移动、使用期5年以上。

 学校餐厅酒店蒸箱可蒸馒头、包子炖汤、单门蒸饭车价格低廉，适合酒楼茶点等。克服了柴油炉蒸饭箱热能散发快，保温能差，柜门边漏气严重，浪费能源，全自动控温蒸饭车增加成本等缺点。