番茄红素生产厂家-番茄红素价格
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发货地 河北省邯郸市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
主要着色成分 其他
包装规格 25*1
主要用途 着色剂
含量 99%
色素含量 99%
来源 天然着色剂
有效物质含量 99%
执行标准 国标
CAS --
产品名称 番茄红素生产厂家 番茄红素价格
品牌 河北吉捷
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 主要着色成分:其他
- 包装规格:25*1
- 主要用途:着色剂
- 含量:99%
- 色素含量:99%
- 来源:天然着色剂
- 有效物质含量:99%
- 执行标准:国标
- CAS:--
食品级番茄红素生产厂家 食品级番茄红素价格
【产品名称】:番茄红素
【英文名】:lycopene
【提取部位】:茄科植物番茄的新鲜果实。
【主要成分】:番茄红素
【规格】:10% 番茄红素
【外观】: 深红色
【产品性状】:针状深红色晶体
【检测方法】:HPLC
【原料来源】:提取植物部位于成熟的果实,原料产地为新疆。
番茄红素(Lycopene)又称ψ—胡萝卜素,属于异戊二烯类化合物,是类胡萝卜
素的一种。由于最早从番茄中分离制得,番茄红素(lycopene)是成熟番茄的主
要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素。1873年Hartsen从浆果薯蓣TamuscommunisL.中分离出这种红色晶体。番茄红素作为一种天然红色素,如
何保持其好的着色力是至关重要的。
番茄果实中的番茄红素有两种存在状态:其中大部分是以细长的、针状的结晶形
式存在于有色体中,呈现明亮的红色。当番茄红素的结晶形成时,质体膜消失,
色素结晶自由分散在原生质中,在显微镜下观察时,可以看到小粒状的有色体,
说明了有色体所显现的颜色;另外一小部分(10%左右)则与蛋白质形成复合
体存在于细胞中。番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度,而且
会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色。例如,溶解在石油醚中的番茄
红素呈黄色,在二硫化碳中则呈红色。
联系方式
公司名称 河北吉捷生物科技有限公司
联系卖家 董经理 (QQ:740313571)
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地址 河北省邯郸市