低聚木糖生产厂家
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- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 含量:99%
- 包装规格:25*1
- 有效物质含量:99%
- 执行标准:国标
- 主要用途:甜味剂
- CAS:有
食品级低聚木糖生产厂家 食品级低聚木糖生产厂家
名 称】低聚木糖糖粉
【纯 度】95% (产品纯度高,易吸潮,请放于干燥密封处保存,防潮、防晒)
【等 级】XOS-95型
【包 装】防潮铝塑袋包装,500克/袋
【保 质 期】24个月
【每日用量】每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天
【生产日期】新品
1.选择性促进双歧杆菌增殖活性高。它是聚合糖类中曾殖双歧因子功能的一个品种。它的功能性是其它聚合糖类的20倍。低聚木糖不被吸收而直接进入大肠内,优先为双歧杆菌所利用,具有极好的促进双歧杆菌增殖活性.而麦芽低聚糖只在体外具有活性,在*内的活性很低甚至完全消失;而乳酮糖虽然促进双歧杆菌的增长,但也同时促进大肠杆菌及梭状芽孢杆菌的增长,对双歧杆菌没有选择增殖能力。
2.木糖很难为人体消化酶所分解。
3.摄入量少,与其它低聚糖相比功能价格比显著。序号品名每日摄取的有效剂量1低聚木糖0.7-1.4g 2低聚半乳糖8.0-10.0g 3低聚果糖5.0-20.0g 4乳酮糖3.0-5.0g 5大豆低聚糖3.0-10.0g 6异麦芽低聚糖15.0-20.0g 7棉子糖5.0-10.0g 8低聚乳果糖3.0-6.0g
4.酸、热稳定性好。 低聚木糖在PH值为2.5-8时加热至100℃不分解,而低聚果糖在酸性条件下很容易分解成葡萄糖、蔗糖和果糖,从而活性降低,难以应用于人们喜欢的酸奶、乳酸菌饮料和碳酸饮料等酸性饮料中。重要功能a、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。b、抑制病原菌和*。c、*。d、。e、。。g、。h、具有良好的配伍性。i、属于低甜度的甜味剂。j、能促进机体生成多种营养物质。包括VB1、VB2、VB6、VB12、烟酸和叶酸。k、不会引起牙齿龋变,抑制口腔病菌的滋生。适用范围食品类餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。饮料类:各类饮品、尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。适合胃肠功能失调、*并、**食用。饲料:可作为高效绿色饲料添加剂,*
低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒