蘑菇是我们生活中非常受欢迎，也是餐桌上不可缺少的一种食物，不仅是非常的美味，而且有很高的营养价值和食疗的作用，我们经常食用是可以很好的提高身体的免疫力，帮助、化痰。蘑菇漂烫杀青流水线是我公司结合生鲜配送企业实际，不断改进而研制的一条多功能果蔬加工流水线。不同的机型适合于不同的蔬菜水果种类。该流水线从分切开始，通过自来水清洗、沥水、输送等工序，达到去除农药残留、、消毒，保留蔬菜成色、口味，有利于蘑菇的保鲜等目的，可实现自动化。

 蘑菇漂烫杀青流水线适用于生鲜配送企业、大型企业、院校食堂、果蔬加工企业等。流水线中各类机型可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求。整体采式框架结构。

 主要有架体焊合、水箱焊合、输送系统、和电器控制系统等几部分组成。

设备简介

    漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

    通过漂烫机漂烫杀青，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

    该设备适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏、食品蒸煮的bi备设备。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。漂烫过程中因为自动化程度底而造成的“随意性"加强了“一致性"，大大提高了漂烫杀青的成功率。