YD-100-虾仁速冻机-液氮隧道式速冻机-宏科机械设备
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诸城市宏科机械生产各种速冻设备,有速冻柜,速冻流水线、压缩机式速冻设备、液氮速冻柜、液氮速冻机、单螺旋式速冻机、双螺旋式速冻机、柜式液氮速冻机、柜式压缩机速冻机、隧道式液氮速冻机、隧道式压缩机速冻机、流态化速冻机、挂冰机。公司根据产量、工艺要求、产地规划,提供一整套食品生产解决方案。承接大中小型冷冻和速冻流水线工程。公司支持外贸公司看厂和来样试机,欢迎来电或来厂洽谈业务。
经过多年的探索追求,公司在食品机械行业取得了突飞猛进的发展。目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业。经我公司研制开发并投放市场的产品已达到国内先进水平,在国内已完全替代同类进口产品。追求国际化是我们在提高产品品质方面的目的,如今的世界,先进的技术和产品层出不穷,我们的眼光仅靠世界前沿,及时引进先进的技术和部件,提高我们产品的品质。顺应市场需求。我们的自动速冻备凭着先进的控制技术,可靠的部件,赢得了方便食品生产商的信赖。
1.液氮是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介。
2.以少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线
3.5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品
4.大大缩短您产品的上市时间
5.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求
6.减少水分损失,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作)
7.很容易的被接入到现有的生产线中
8.为您的工厂节省空间
9.节省清洗时间
10.小的安装成本
11.低廉的维护成本
电器系统:采用进口德国西门子控制系统,中英文字幕结合, 人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行。设有全自动报警装置。该系统具备手动和自动两套功能,在触摸屏中均可体现,操作简便,可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PID调节,使设备精度达到标书要求。
操作系统:全中文的操作系统:预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作;
材 质:整体采用304不锈钢加工成型,内置航空保温材料,保温厚度达160mm,性能特别强.
驱动装置:380V/220V(可任意选择),电机外置模式,比传统内置轴流风机耐用10-100倍,解决了内置电机“冻坏”的困局。
喷淋装置:采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统。
绝热材料:门面采用PTFE-聚四氟乙烯材料,对内循环的冷量起着屏蔽效果。
速冻时间:根据要速冻的食材而定时间。(如:水饺需要10分钟,零下40℃。包子需要15分钟,零下50℃,鲅鱼,需要20分钟,零下60℃)
耗冷量:食材的二分之一左右,根据食材而定使用的液氮量,
配套部件:液氮罐,液氮管,货架,货盘,推车。
液氮用量:每1kg液氮可冻结2KG的食材,(根据食材的不同而不同)。
速冻机速冻种类:
1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
3.水果:草莓、菠萝、木瓜、榴莲、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
5.乳制品/面条:糕点,包子、水饺单独包装的通心粉,豆腐块。
隧道式液氮速冻机是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强,操作简单,自动化程度高。改系列液氮速冻机采用最新的加热技术、温控技术、和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。
液氮最低温度可达到—196度。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶最小,并帮助保持食品的质地。这样防止了水分的丢失,几乎达到了无损失,保持了食品的原色、原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的前端,实现了热逆交换,从而提高氮气的利用率。该设备采用液氮作为制冷剂,液氮速冻机为食品速冻产业额新型设备。
1.电话建立交流,提交参数要求及确定选型(设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用)。
2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。
3.签订工业购销合同,保障双方的合法权益(合同一式两份,必须经双方加盖合同专用章)。
4.付款及发货。买家需提供详实的收货地址,以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。
5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷(我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查,主要考虑物流运输因素)。确认无误后,买方需及时的填写收货回执。
6.完成交易。
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