梁山华润生物工程有限公司
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主营产品: 山东大曲, 梁山大曲, 麸曲厂家, 酱香大曲, 中高温曲
山东中高温大曲-品质优-出酒多-厂家促销
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大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒,如泸州老窖、白金金质酒等,均以大曲酿成。
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