琥珀酸钠
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联系人 李经理
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发货地 广东省深圳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
香型 其他
类型 水溶香精
外观 粉末
含量 99%
CAS 有
有效物质含量 99%
包装规格 1公斤/袋
特色服务 可开增值税发票
产品名称 琥珀酸钠
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口:否
- 香型:其他
- 类型:水溶香精
- 外观:粉末
- 含量:99%
- CAS:有
- 有效物质含量:99%
- 包装规格:1公斤/袋
- 特色服务:可开增值税发票
琥珀酸钠:白色晶体粉末,无臭、无酸味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性,溶解性能好。
中文名称:丁二酸钠
中文别名:琥珀酸钠英文名称:Sodium succinate
分子式:C4H4NA2O4
分子量:162.05
EINECS:205-778-7
琥珀酸钠产品技术标准:
1、 含量: 98~101%
2、 10%水溶液PH值: 7~9
3、 硫酸盐: ≤0.019%
4、 砷(以As计): ≤2ppm
5、 重金属(以Pb计): ≤20ppm
6、 异氧化物试验: 正常
7、 结晶晶干燥失重: 37~41%
8、 如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均不变。
作用:常用作调味剂、缓冲剂。使用于鲜汤料、肉制品、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜、火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
特征:
1. 琥珀酸钠是提高食品美味的一种成份。
2.琥珀酸钠除了可以使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用 使它更能起到增味的作用。
3.琥珀酸钠在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的(如盐味) 产生好的口感。
4.由于琥珀酸钠对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥其效果。
5. 琥珀酸钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果。
联系方式
公司名称 广东鼎盛食品配料有限公司
联系卖家 李经理 (QQ:332182802)
电话 ῧῦῤῤ-῟Ῠῥῧῤῡῧῠ
手机 ῡ῟ῠῦῧῧῧῦῡῢῤ
地址 广东省深圳市