重庆顶赞餐饮管理有限公司主营：抱小鲜烤鱼饭，抱小鲜花甲，咕咕小爪，卢卤卤现捞，宸茶
烤鱼饭加盟优势

多家门店运营经验、从前端到后端针对性的指导。产品输出：自建200亩产品加工厂，集中精选优质食材，产品稳定，拒绝缺货断货，优化更大的利润空间。物流配送：完善的物流体系，以及特有的城市配送系统，为合作商提供更便捷的配送服务。烤鱼饭精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。

烤鱼饭以“传统特色美食风味”为宗旨，以精选优质食材为核心，健康美味，舌尖之旅。

烤鱼饭外卖怎么做有生意？

不少人都看好特色快餐美食的发展前景，想要投资开店，但大多数经验都不足，来问小编烤鱼饭外卖怎么做有生意？可以选择有实力的烤鱼饭品牌开店，会有总部的保驾护航，轻松做生意。烤鱼饭连锁店所经营的产品多样，可以让消费者来这里，都可以吃到自己想要的美食，深受喜爱，产品四季热卖，让经营者也就不用为开烤鱼饭的利润有多大？而发愁。看到这里，大家对烤鱼饭生意都了解了吧。这是个不可错过的好项目，投资轻松抢占市场先机。经营烤鱼饭适合什么位置开？作为如今火热的加盟项目，在商业街，美食城都可以开店，因为它走的的大众消费路线，无论在哪开店都能轻松赚钱。

在切好的鱼肉中个塞半片姜，和数粒豆豉，鱼大盆小的话可以从中切断。3.酷克100麻辣烤肉料倒入容器。4.按照1：2的比例加入清水，搅拌均匀。5.放入鱼，尽量码匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚，中途可以取出翻个面。7.把鱼码放均匀。8.在鱼的身上把余下的腌料再刷一遍。9.撒上几粒豆豉在鱼的上面。10.再在鱼的身上淋上少许的玉米油刷匀。11.在鱼的身上淋上少许蒸鱼豉油。12.入预热后的200度烤箱，中层约20-30分钟左右。13.我用的蔬菜是菜花半棵，大饼1/4张，莴笋半根。14.大饼切成菱形块备用。15.菜花掰成小朵，莴笋切成丁，焯水。16.焯好后，淋上适量蚝油。17.拌匀淋上的蚝油，让菜更好的入味滋润。