级海藻糖2015药典批文 医用海藻糖(新海藻糖，Neotrehalose)和β，β-海藻糖 (异海藻糖，Isotrehalose)。海藻糖可以几种固体形式存在，最常见的是二水化合物。海藻糖的稳定性比蔗糖好，与氨基酸、蛋白质等混合在加热的条件下，也不会发生美拉德反应。其溶解度约是蔗糖的2/3，渗透压与蔗糖、麦芽糖等双糖相同，甜度只有蔗糖的45%左右海藻糖通过降低相变温度，使其在脱水条件下的膜脂仍处于液晶状态，从而起到保护皮肤的作用。实验表明，海藻糖对生物膜的保护是通过防融合、泄漏等途径实现的。醋酸钠 性质

熔点 58 °C

沸点 >400°C

密度 1,45 g/cm3

闪点 >250°C

储存条件 Store at RT.

溶解度 H2O: 3 M at 20 °C, clear, colorless

形态 Solid

颜色 White tranparent

中文名称： 石蜡(固体石蜡)

英文名称： Paraffin waxes and Hydrocarbon waxes

CAS No.： 8002-74-2

EINECS号： 232-315-6

分 子 式：

CnH2n+2=24~36

分 子 量： 0

密 度： 0.82 g/mL at 20 °C

闪 点： 113 °C

熔 点： 58-62 °C ((ASTM D 87))

沸 点： 322 °C

苯扎氯铵 性质

沸点 >100°C/760mmHg

密度 0.98

储存条件 2-8°C

溶解度 Very soluble in water and in ethanol (96 per cent). An aqueous solution froths copiously when shaken.

形态 Viscous Solution

颜色 Clear or white to yellow, may contain yellow-white fragments

比重 0.98

稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, moisture. Hygroscopic.

氨丁三醇化学性质

熔点 : 72-75 °C

沸点 : 260 °C

溶解度 : Practically insoluble in water; soluble in hexane and in hot propan-2-ol .

CAS 数据库: 68334-00-9(CAS DataBase Reference)

氨丁三醇，分子式为C4H11NO3，白色结晶或粉末。熔点171-172℃ ，沸点219-220℃ /1.3kPa，溶于乙醇和水，微溶于乙酸乙酯、苯、不溶于乙醚、四氯化碳，对铜、铝有腐蚀作用，有刺激性。氨丁三醇为非钠的氨基缓冲碱。在体液中可与水起反应，而使其减少。适用于代谢性酸血症，也适用于呼吸性酸血症，对代谢性酸血症合并急性呼吸性酸血症的病人是比较理想的。

阿拉伯胶 性质

密度 1.35

FEMA 2001 | ACACIA GUM (ACACIA SENEGAL (L.) WILLD.)

溶解度 water: soluble

形态 fine powder

颜色 White to yellow-beige

比重 1.35-1.49

水溶解性 Water soluble. Aqueous solution is acidic to litmus.

Merck 14,14

稳定性 Stable. Incompatible with alcohols, oxidizing agents.

CAS 数据库 9000-01-5

二丁基羟基甲苯；2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚；紫罗醇；防老化剂Cresolite；防老化剂Dalpac

英文名称： Dibutyl hydroxy toluene

CAS登录号：  

分子式： C15H24O2

分子量： 220.36

密度： 1.048（20℃）

熔点： 71

沸点： 265

闪点： 126.7

蒸气压：  

吐温 80 性质

沸点 >100°C

密度 1.08 g/mL at 20 °C

蒸气压 <1 mm Hg ( 20 °C)

折射率 n20/D 1.473

FEMA 2917 | POLYSORBATE 80

闪点 >230 °F

储存条件 Store at RT.

形态 viscous liquid

比重 1.080 (25/4℃)

颜色 Amber

PH值 5-7 (50g/l, H2O, 20℃)

水溶解性 5-10 g/100 mL at 23 ºC

邻苯二甲酸二乙酯(84-66-2)的性状：

    1.无色透明油状液体，易燃、味苦。

    2.凝固点：-40℃；沸点：298℃(0.1 MPa)；折射率：1.4990(25℃)；相对密度1.117(20℃)；着火点：155℃；闪点：153℃；色度：(APHA)＜30。酯含量：98.5%～99%；酸度：(以邻苯二甲酸计)＜0.01%；黏度(20℃)：13mPa·s，(25℃)：9.8mPa·s。

    3.溶于酮、醚、醇、芳香烃类，与脂肪族溶剂部分相溶，不溶于水。

柠檬酸三乙酯 性质

熔点 -46 °C

沸点 294 °C

密度 1.137 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度 9.7 (vs air)

蒸气压 1 mm Hg ( 107 °C)

折射率 n20/D 1.442(lit.)

FEMA 3083 | TRIETHYL CITRATE

闪点 >230 °F

储存条件 -20°C

溶解度 H2O: soluble

形态 Liquid

颜色 Clear

水溶解性 5.7 g/100 mL (25 ºC)

凝固点 -55℃

Merck 14,2326

JECFA Number 629

中文名称 氢氧化钠   

英文名称 Sodium Hydroxide

中文别名 烧碱；苛性碱；苛性钠；火碱；哥士的

英文别名 Caustic soda；Sodium hydrate；Natrii hydroxidum；lye；E524；sodalye

化学名称 氢氧化钠；Sodium Hydroxide

CAS号 1310-73-2

UNII(标识码) 暂无权限

分 子 式 HNaO

分 子 量 40.00

结 构 式

分 类 碱化剂; 缓冲剂;

 蛋白质尤其酶在干燥过程中很容易失活，例如磷酸果糖激酶 (Phosphofructosekinase，PFK) 是四聚体，在干燥过程中能解离成无活性的二聚体。如果在干燥前加入一定量的海藻糖，即使极度干燥，PFK完全稳定而且仍保持原活性。 Camilo等把ECOR Ⅰ、BgⅢ、Pst Ⅰ和HindⅢ、T4DNA连接酶等放置在含海藻糖的缓冲液中一定时间后，于37℃通风干燥，干燥后的酶在70℃保存35d仍能地切割和连接DNA，留在口中的后味较清爽。含两个结晶水的海藻糖不显示吸湿性，而无水海藻糖结晶有非常强的吸湿性，后者可作为干燥剂使用。海藻糖不能使斐林试剂还原，也不能被α-糖苷酶水解，但在强酸条件下能被水解为两个葡萄糖分子。 表1为海藻糖的基本性质 

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