蔬菜清洗机作用和功能

果蔬蔬菜清洗的作用：去原料表面沾染的 和微生物蔬菜原料在生长过程中，为了控制病虫害，常常对蔬菜要喷射一些 ，这些 的存在会有损于人体健康。另外，蔬菜表面也会或多或少地沾染各种微生物，这些微生物有可能危害蔬菜原料和人体健康，因此必须将其除去。蔬菜清洗机清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物数量  在10000-100000000个/g之间，某些蔬菜，由于往往粘附着泥土，蔬菜清洗机价格，微生物数量还要高得多。通过正确的清洗工艺，蔬菜原料的微生物数量会降低到初始数量的2.5-5左右。

蔬菜清洗机常见故障的解决方法

蔬菜清洗机，果蔬清洗机一般都是采用优质的不锈钢制造，蔬菜清洗机加工范围，原理简单，操作方便，洗菜的清洁度高，卫生环保。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，完全符合出口食品卫生要求。

蔬菜清洗机操作的具体说明清洗机种类多种多样, 与蔬菜种类多、物料特性不一有关, 也与蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有关。目前，蔬菜清洗机主要采用高压喷淋式清洗、气泡式清洗、滚筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超声波清洗等方法。通过正确的清洗方法, 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。D