白土为灰白色颗粒粉末，具有较大的比表面积和孔容，具有特殊的吸附能力和离子交换性能，有较强的脱色能力和活性，且脱色后稳定性能好。

主要用于石油行业，可吸附石蜡、润滑油等石油类矿物的不饱和烃、硫化物、胶质及沥青质等不稳定物质和有色物质。一般地，白土通常指活性白土和酸性白土。

活性白土吸附能力强、脱色率高、带油率低、过滤速度快、添加量少等特点，能有效脱除油脂总的磷脂、皂和微量金属离子，是天然的抗氧化剂；

还能脱除油脂中的黄曲霉素、农药残留等毒素和异味物质；并且脱色后的油品酸值不回升，不回色、清亮透明，品质稳定、保质期长。动植物油精炼，用于脱色净化，脱去油中的有害色素、磷脂、皂素、棉酸等，使之成为高档次的食用油。在各行业的应用都非常的重要.

活性白土是用粘土(主要是膨润土)为原料，经无机酸化处理，再经水漂洗、干燥制成的吸附剂，外观为乳白色粉末，无臭，无味，无毒，吸附性能很强，能吸附有色物质、有机物质。在空气中易吸潮，放置过久会降低吸附性能。主要用于润滑油及动植物油脂的脱色精制，石油馏分的脱色或脱水及溶剂的精制等。