土豆的切片，人工的操作切片费时费力，我们用设备替代人工进行切片加工，切片的厚度均匀，效率高，设备为食品级的304材质，保证了食品的。设备可以完全的替代人工工作。切片均匀，切口蒸汽。设备为多功能式设备，可以切丝、切片、切块。一机多用。

土豆片漂烫机，漂烫设备为介质水式的加热方式，利用介质水对土豆片进行漂烫护色处理。漂烫的温度在80-100度可调。蒸汽管对水槽内的水加热，土豆片直接的完全的浸泡在漂烫池内，漂烫均匀无死角。土豆片的重量比较轻会漂浮在水面上，我们会在设备上配置覆压装置，覆压装置会直接的将土豆片压到漂烫水中，保证了漂烫的无死角和均匀性。输送的速度决定漂烫的时间。

土豆在切片后要先经过清水的清洗，将土豆片表面的淀粉利用清水清洗干净，清洗掉的淀粉可以经过沉淀后集中的收集，不浪费。

漂烫机的加热多数会选择蒸汽加热的方式，蒸汽的加热会直接的对介质水加热，配置加气动角座阀可以自动的控制蒸汽的进出量，保证蒸汽提供的热量。减少热量的损失。

土豆条专用漂烫机，漂烫机的温度在80-100度，可以用于漂烫其他的果蔬使用，漂烫的温度可以调整，适用范围广泛。蒸汽加热，气动角座阀控制蒸汽的进出量，为漂烫机槽内的热水提供蒸汽热源。升温速度快，自动补汽，效率高。