中文名称：L-天门冬氨酸
 
  英文名称：L-Aspartic Acid
 
  英文别名：(S)-Aminosuccinic Acid
 
  CAS号：56-84-8
 
  分子式：C4H7NO4
 
  分子量：133.1
 
  纯度：>99.0%(T)
 
  等级：GR
 
  MDL号：MFCD00002616
  
L-天门冬氨酸
[1]
 
物化性质
  颗粒状粉末，熔点：230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
 
  沸 点：264.1 °C at 760 mmHg
 
  闪 光 点：113.5 °C[2]
 
  密 度：1.514g/cm
 
产品用处
  用于组成甜味剂，
 
  L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用处，是氨基酸制剂的主要成分，
 
  在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的养分补充剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产质料；
 
  在化工方面，能够作为制造组成树脂的质料，很多用于组成环保资料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的养分性添加剂等。