行星搅拌炒锅性能优势

锅体304不锈钢，多功能行星炒锅符合食品安全生产要求；

加热方式：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择；

不粘锅糊锅：搅拌采用的行星搅拌，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅；

动力采用日本无级调速器与减速机的结合，行星炒锅传动部分公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角；

使用先进的传动与密封接够，传动部位与锅内洁净、卫生；

采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，为性能优良的食品、化工、制药加工设备。

搅拌锅

燃气炒锅的主要结构及用途

主要结构

由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置，可提升全不锈钢行星旋转机械手，无极调速动力传送系统等组成。

用途

本机特别适合物料的熬煮炒制，被广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闭食品、烘培、yiyao行业等领域。

1、可倾燃气炒锅应放置在通风条件良好的房间内。

2、安装时使设备置于水平位置，调整固定脚。

3、设备下方应设置有排水通畅的地槽，并在锅侧安装冷、热水管 不锈钢燃气炒锅，便于烹调时加水与洗锅。
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燃气炒锅常见故障及处理方法

燃气炒锅常见的故障及处理方法：

点不着火查看管道是否有未排除的空气，点火电极肮脏或断裂清洁或更换点火电极 燃气压力过大或过小更换减压阀或清理燃气管道，脉冲发生器或微动开关接触不良检查接件或更换部件，无电池或松脱正确安装电池或插紧，点火臂分火不良调整，燃烧有异味胶管未接好或有裂缝而漏气正确安装或更换胶管。

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