保鲜展示柜选购知识必备

1、保鲜展示柜的制冷方式有直冷式（有霜）和风冷式（无霜）两种。直冷冷藏柜保鲜、保湿性能好，价格相对便宜些；无霜冷藏柜冷冻室自动除霜，箱体内温度比较均匀。

2、选择售后服务好的产品也十分必要，目前国内的保鲜展示柜厂家都有自己的一套售后服务标准，不妨从维修费用、保修时限、维修速度、维修服务的quan面性以及周到性等实在因素去衡量厂家的售后服务水平。

冷藏展示柜假故障现象

一、新使用开始冷藏展示柜时，压缩机工作了很久不停机。这不属于故障，是正常现象。由于初次启用的冰柜的内、外温度相同，要使冷藏展示柜内温度降低，压缩机必须连续工作5-8个小时。因此，一般建议用户储存食品时应先等冷藏柜达到一定温度时才可放入，应在冷藏展示柜压缩机运行3小时后，再放入冷冻室为好。

二、冷藏展示柜工作时，用手摸一下外壳，感觉很烫手，尤其在环境温度较高的夏天更是如此，有时表面温度高达80℃-90℃，这是由于压缩机连续高速运转所产生的热量所引起的，同时，冷凝器表面的温度也可达到50℃-60℃(盛夏还要高一些)，这是因为制冷系统在进行热交换。这些都是正常现象。

三、从冷藏展示柜压缩机开始启动，一直到展示柜压缩机停止运转1-2分钟，展示柜上部的蒸发器内发出咕噜、咕噜像流水似的响声。这声音是展示柜工作时，制冷剂在制冷系统中循环的过液声，压缩机停止工作后由于压力差还较大，制冷剂仍会流动一段时间。

超市冷柜异常运行注意

日常超市冷柜运行中需注意使用知识，正确的运行办法可延伸冰柜的运行时刻以及冰柜寿命。

1、压缩机频繁启动：应是电压不稳定，此时应拔掉冰柜电源。由于压缩机在电压不稳定状态下容易引起烧毁。

2、压缩机异常停机：我们不能立即开机，压缩机停机要一个缓冲时间，避免压缩机被烧毁的可能。

3、冰柜通电突然跳闸：原因是电流过强，抑或是电压过大致使冷藏柜跳闸；

4、制冷差：柜内冷藏室的温度降不下来，冷冻室不可以结冰抑或跟冷藏室温度相同；制冷效果的原因冰柜运行正常但冷藏室温度无法到达的温度。