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万搏供应食品级乳糖-含量99%代糖甜味剂-一水乳糖厂家
价格
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联系人 邢晓梅 
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钳钶钹钴钻钶钺钵钸钶钸
发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产地 苏州
是否进口 否
型号 食品级
货号 63423
主要营养成分 乳糖
品牌 安锐鑫
外观 白色结晶性粉末
含量 99%
有效物质含量 99%
产品规格 25公斤/代
保质期 24个月
主要用途 甜味剂
食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-16095
产品名称 乳糖
CAS 63-42-3
执行标准 进口
名称 乳糖
商品介绍
产品简介
乳糖在自然界中存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。
产品性状
乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。甜度是蔗糖的15%，而β-乳糖比α-乳糖的甜度大
乳糖作用
1.发酵乳，提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。
2. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
3. 对乳制品的颜色、风味有重要影响，褐变反应。发酵后风味形成。
联系方式
公司名称 郑州万搏化工产品有限公司
联系卖家 邢晓梅
手机 钳钶钹钴钻钶钺钵钸钶钸
地址 河南省郑州市
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