手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，既可缩短腌渍时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。应用领域：该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。

（1 ）本机为平台式，整机采用标准304 不锈钢制作。符合食品卫生标准

（2 ）采用高压不锈钢喷射泵，泵压力达到0.25-0.34Mpa.

（3 ）采用压力罐结构储压，有储压功能，使注射压力稳定，从而使肉料注射均匀。提高肉品的出品率。

（4 ）功率为0.75KW 电压220V

（5 ）外形尺寸（mm ）725*655*760

在食品生产中为了能够更好的提高肉制品的整体质量，加快腌制中的速度，往往都会在生产的过程中使用盐水注射机来进行盐水的注射，这样能够很好的提高生产过程中肉制品的保水性，对肉制品生产机构也是有着更加良好的改善。

使用这种盐水注射机设备能够为我们的生产带来良好的产品质量提升，但是如果在操作的过程中没有进行正确的操作就会对生产带来很大障碍，产品加工质量不能得到很好的保证。

何谓盐水注射机?

所谓的盐水注射机就是将盐水注入到食品中,用来达到充分腌渍的目的.而且注入盐水的食品一般会得到更好的出品率.这里的食品一般指肉类或者咸菜等需要腌渍加工的食物.使用盐水注射机,用户可以根据自己的需要,来调整生产所需的参数,从而达到好的注射效果.

盐水注射机分类有哪些呢?

通常我们根据其使用的动力不同,大体上分为两类.机械盐水注射机和气动盐水注射机,同时根据不同的客户需求,有的带上了变频功能.