汾酒和古代的汾河之间能有什么联系呢？汾河位于山西省内，而汾酒生产商——杏花村也位于山西省。是的，汾河和汾酒确实有一定的联系。汾酒十八年陈酿在以往所取用的水源也大都是从汾河里所取用。当然，在水源的品质上厂商肯定是根据实际情况加以选择，避开已经被污染的水是关键操作。

美酒背后都需要好水，这是毋庸置疑的，一方水土养一方人，而美酒也需要对应的好水才能成就。酒香背后是好水、好的发酵食物。我国的大多数白酒都是以粮食发酵为主。而目前在汾酒十八年陈酿的主打机制当中，酿酒工艺生产线显然更有其卓然的发展趋势。

相对于其他风格的陈年佳酿，汾酒十八年陈酿在优良品质的展现上往往更趋向于酒品质的稳定，棉柔入口以及略带回甘，让人喝后感到舒适，这样的佳酿才是真真佳酿。