电热蒸撑炉使用方法：

   1、煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。

   2、炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

   3、烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。

电热蒸撑炉的维修方法

       电线与锅体上的品字插座因进水或长时间来回插拔导致间隙过大造成的打火烧坏。换好插座后同时把电线换掉，继续用原来电线很容易再次烧坏。保养维护:初次使用先通电干烧下,这样可以蒸发掉锅内的抛光蜡等油性物质,然后加油均匀涂抹锅体表面,加热,这样锅体油脂就粘合在锅体表面形成一层油层,保证了锅体对食物隔离,形成不粘效果,既能保护锅体不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中尽量避免干烧容易造成锅体变形,冲洗的时候切记不要把锅浸没到水里清洗防止水进入锅体造成漏电.长期不使用清洁好锅放到阴凉干燥处.

电热蒸撑炉电加热器的优势

1.带管路防爆装置；

2.隔离式电器控制箱，延长电器使用年限；

3.导热油电加热器系统安全保护及故障指示完善；

4.进口组件，使用年限长；

5.升降温速度快，温度稳定；

6.独特的双功率加热设计，适合不同温控场所使用，节能效果明显；

7.导热油电加热器内部管路全部为不锈钢一体成型，管损小，加热均匀；

8.开机自动排气功能；

9.模具回油温度检测表；

10.电脑触摸式控制，操作简单易懂；

11.控温精准度±1℃；

12.进口电热丝，使用寿命长，不易烧坏；

13.回油温度显示表；