燃气炒锅的使用与保养

1、取下加热器 燃气酱料炒锅价格，放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。

4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

5、停止工作，关闭角阀及气阀。

1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，燃气炒锅型号，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，燃气炒锅品牌，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
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燃气炒锅都有哪些规格

燃气炒锅都有哪些规格呢：

型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L,600L,800L,1000L等规格。非常规容量的产品可以加工定制,来满足不同顾客的需求，燃气炒锅的配置也是需要根据客户的要求进行配置，自动搅拌器可以自动翻炒物料，使锅内无搅拌死角，达到不粘锅效果翻炒均匀，大大节省人工。

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燃气炒锅是否节能

燃气炒锅是否节能

燃气炒锅和电加热相比较是比较节能的，燃气加热温度可控，根据食材需要随意调节火焰大小，既可以做到蒸煮效果，也可以做到爆炒、油炸效果，温度上限可达300℃，适合饭店、食堂、食品加工业等日产量规模较大的场所。后期磨损就是燃烧底盘，寿命一般七年左右，更换较容易，费用也很低。我公司提供一年质保服务。

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