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如何选型带式干燥机

带式干燥机的应用范围很广，在不同的使用场合，客户的需求也不一样。选型时，客户会根据自身的需求来选择不同的带式干燥机。

带式干燥机是由若干个独立的单元段所组成。每个单元段包括循环风机、加热装置、单独或公用的新鲜空气抽入系统和尾气排出系统，高效率、低能耗、适应性强。

一、单级带式干燥机

被干燥物料由进料端经加料装置被均匀分布到输带上。输送带通常用穿孔的不锈钢薄板制成，由电机经变速箱带动，可以调速。干燥机箱体内通常分隔成几个单元，以便独立控制运行参数，优化操作。干燥段之间有一隔离段，在此无干燥介质循环。

二、多级带式干燥机

多级带干燥实质上是由数台单级带干机串联组成，其操作原理与单级带干机相同。

三、网带式干燥机

网带式干燥机是穿流连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而温度不允许高的物料尤为合适;该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点，对脱水滤饼状的膏状物料，需经造粒或制成棒状后亦可干燥。

四、多层带式干燥机

多层带式干燥机常用于干燥速度要求较低、干燥时间较长，在整个干燥过程中工艺操作条件能保持恒定的场合。层间设置隔板以组织干燥介质的定向流动，使物料干燥均匀。多层带干机占地少，结构简单，广泛使用于干燥谷物类物料。但由于操作中要多次装料和卸料，因此不适用于干燥易粘着输送带及不允许碎裂的物料。

多层带式干燥机功能多、率、低能耗、适应性强在食品加工中zui为突出。

多层带式干燥机在脱水蔬菜中的应用：

脱水蔬菜：该设备采用高温、空气进行热交换，使常温空气变成高温干燥热空气，达到120℃以上温度。通过输送带送入干燥机内，经高温干燥区水分蒸发75％—80％，在缓和流动过程中物料水分减少到3％左右，再进入低温干燥区再脱水到5％—8％，到物料达标而出。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水，可用于根茎叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，如干燥的蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等进行加温脱水。温度可随意调控。多层带式干燥机采用多层移动式不锈钢网带堆放物料，热气流自下而上穿过网带及上面的物料，热交换均匀充分、速度快、蒸发强度高，符合GMP要求，尤其适用于含水率高而干燥温度不能高的物料干燥，干燥效果好，其物料槽全部采用进口不锈钢材，产品完全符合出食品卫生标准。

不适合三层带式干燥机干燥工艺的物料大致有以下几种：

1）固含量低于20%的浓缩液。此类物料由于水份太高，除了上面说到的容易流淌及无骨架支撑外，还会造成蒸发时间过长，能耗大量浪费，无法体现设备的节能减排优势。

2）含有颗粒或结晶体且与溶剂不溶解的混合物料。此类物料大多为离心或压滤所获得的混合料。由于原料本身的堆密度过大因此流动性太差无法正常进料。

3）含有大量油类溶剂的混合物料。此类物料在干燥过程中会造成气、油分离困难蒸发不佳。

4）加热温度低于35℃的物料。由于设备的动态真空度无法满足，所以物料中吸附水水份难以蒸发。

5）含有大量jia醇、乙醇等化学成分的混合物，此类物料由于熔点条件反差太大，因此在三层带式干燥机真空干燥过程中飞溅现象严重无法正常收料。