多功能斩拌机 肉类成套加工设备
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多功能斩拌机-肉类成套加工设备

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订货量(台)

¥29000.00

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联系人 宋经理 经理

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发货地 山东省潍坊市
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商品参数
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商品介绍
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品牌 腾硕机械
型号 80L
加工定制
种类 食品加工设备
订货号 TSZ80
商品介绍

多功能斩拌机 肉类成套加工设备

诸城市腾硕食品机械是一家专业制造生产斩拌机的厂家, 配有加工车间和生产车间,配件采用数控等机械车床精准加工而成。腾硕机械大型变频斩拌机设备厂家直销,整体外机和配件都是采用食品级304不锈钢材质组成,斩拌机的中心部分也是核心部分都在轴承和刀轴上,轴承采用瑞典SKF,我们经过特殊加工,刀轴部分全部采用六层防水处理,能有效延长斩拌机寿命,斩刀天津开模定制,刀刃锋利,斩切效果好,电机采用国标开元铜线电机,动力足,电器元件全部采用法国施耐德,耐用且不容易坏,斩拌机底角开模定制,防滑,稳固,减少斩拌机震动。

 


分类:
斩拌机可分为双速斩拌机和节能变频斩拌机。

斩拌机有分双速斩拌机和变频斩拌机两种;根据产量分为ZB-20型、ZB-40型、ZB-80型、ZB-125型斩拌机,适用于各种大中小型食品加工企业。ZB-20型、ZB-40型斩拌机是属于小型的斩拌机设备,期初主要用于小型的肉丸加工企业和实验室用的居多,随着肉丸制品加工品质的提高,现在做肉丸的企业用斩拌机都是辅助着斩切辅料的,为了增加肉丸的口感,加工时都是用冻肉绞肉机绞碎肉块原料。ZB-80型、ZB-125型斩拌机属于使用范围广,常用的一类斩拌机设备,主要用于包子馅,水饺馅,肉丸,肠类,豆制品,蔬菜类的加工使用。我公司设计的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到了理想的组合,具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点

 

特点:

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。

用途:

高速肉食斩拌机器设备是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。


斩拌机设备优势:


  1、整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。

  2、斩刀经独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;

  3、刀尖与锅底的最小距可调至1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。

  4、良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

  5、电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关。

  6、采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

  7、斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,在一定程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

 

 诸城市腾硕食品机械温馨提示操作:

1、严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏,造成险况

2、工作时,操作人员不得将手伸进锅内。

3、设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险况

4、操作电盘,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等  

5、工作时由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。

根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。 





联系方式
公司名称 诸城市腾硕食品机械有限公司
联系卖家 宋经理 (QQ:932139363)
电话 재잯잰잴-잴재잱잯잴잲잲
手机 잵잲잳잴잮잴재잲잰잳잭
地址 山东省潍坊市
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