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骄王菊粉-食品级-菊粉提取物-食品级水溶性膳食纤维菊粉
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 代梦军
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
有效物质含量 99
产品规格 国标
品牌 食美
商品介绍
中文名称:菊粉中文别名:菊糖或天然果聚糖CAS号:9005-80-5规 格:25kg/袋产 地:重庆骄王水溶性:水溶性膳食纤维 菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖,这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶水解成果糖。菊粉除淀粉外植物的另一种能量储存的形式是理想的食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。 菊粉在自然界中的分布十分广泛,某些真菌和细菌中也含有菊粉,但其主要来源是植物。人们日常食用的植物如:洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。然而,菊粉在自然界主要存在于菊科植物中,菊芋(俗称洋姜,国产菊粉的主要原料)含量为14%-19%,菊苣(欧洲菊粉主要原料)含量为15%-20%,用途:1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品) 2、配置高纤维膳食 3、可作为双歧杆菌增殖因子,属于益生元食品配料 4、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中 5、用于焙烤制品 6、用于果汁类饮料、水饮料、运动饮料,果露、果冻中 7、用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中
中文名称:菊粉中文别名:菊糖或天然果聚糖CAS号:9005-80-5规 格:25kg/袋产 地:重庆骄王水溶性:水溶性膳食纤维 菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖,这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶水解成果糖。菊粉除淀粉外植物的另一种能量储存的形式是理想的食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。 菊粉在自然界中的分布十分广泛,某些真菌和细菌中也含有菊粉,但其主要来源是植物。人们日常食用的植物如:洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。然而,菊粉在自然界主要存在于菊科植物中,菊芋(俗称洋姜,国产菊粉的主要原料)含量为14%-19%,菊苣(欧洲菊粉主要原料)含量为15%-20%,用途:1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品) 2、配置高纤维膳食 3、可作为双歧杆菌增殖因子,属于益生元食品配料 4、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中 5、用于焙烤制品 6、用于果汁类饮料、水饮料、运动饮料,果露、果冻中 7、用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中
联系方式
公司名称 郑州食美食品添加剂有限公司
联系卖家 代梦军
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地址 河南省郑州市