蔬菜漂烫机主要功能海鲜蒸煮漂烫机

该机具有杀青，抑酶护色及时脱水冷却，达到完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。整机采用SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。该设备造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想选择。是速冻、脱水、冻干等预处理加工常用新款的漂烫设备。海鲜蒸煮漂烫机

蔬菜漂烫机所需设备

蔬菜漂烫机速冻蔬菜加工所需设备，漂烫机用于果蔬、海产品 、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理，无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前，用60—75℃的热水进行烫漂，使叶绿素水解酶失去活性，则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时，叶绿素容易被氧化，以60—85℃热水烫漂后，可除蔬菜组织中的氧气，即使是高温处理，由于其氧化的机会减少，所以仍能保持其鲜绿色。海鲜蒸煮漂烫机

蒸煮机介绍

旭鑫机械流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。

该机*大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，节约了成本。

该设备兼有蒸煮、卤煮功能，设计稍作改动，附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接实现连续化卤制、蒸煮等工作。海鲜蒸煮漂烫机