诸城市圣地食品包装机械厂
主营产品: 其他肉类加工机械
诸城圣地机械-肉类滚揉机设备功能-肉类滚揉机设备报价
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真空滚揉机是一款智能型可连接互联网的真空制冷混合滚揉机,完全颠覆传统意义上的真空滚揉机的生产工艺理念。
滚揉机生产时会有一定的间歇,可以根据不同需要来自定义设置。间歇时间和工作时间为分别设置,拥有独立的时间控制按钮,可以通过桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间。
滚揉机设备如果您需要该设备,请拨打公司热线,我们将诚心为您服务。
真空滚揉机分类
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。变频真空滚揉机变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。全自动液压真空滚揉机(自动上料、自动开盖、自动出料)全自动液压真空滚揉机,PLC控制,真正实现了生产过程的自动化。
滚揉机设备
真空滚揉机效果
真空滚揉机的使用效果:
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感.
通过滚揉机的帮忙可以将肉品在不锈钢滚筒当中,做到彼此之间的冲击和摔打,此种自然的滚动形式能够为肉本身作为自然的放松,达到更为松软的入味口感。
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