精炼油设备之油脂精炼的目的是什么？

油脂精炼的目的油脂中除了甘油三酯以外的其他成分都称之为杂质。精炼的目的就是去除杂质、保留油脂生物性质、保留或者提取有用物质。实际上，精炼并非将所有的杂质去除，而是有选择性地除杂。全套精炼设备

按照毛油中杂质的组成和性质可以分为三类：

（1）不溶性固体杂质，如泥沙、饼粕粉末、纤维、白土、催化剂等。

（2）胶溶性杂质，如FFA、维生素E、色素、维生素、棉酚等。

（3）挥发性杂质，如水分、醇类、烃类溶剂、臭味物质等。全套精炼设备

油脂精炼设备加工中的脱色、脱臭、脱蜡等一些工序也是不能缺少的。对油脂进行脱色处理的精炼设备，我们以下简称脱色设备，分为两种，一种是脱色反应器;另一种是立式叶片过滤器。全套精炼设备

间歇式脱色反应器俗称脱色罐，其结构类似于可以在真空条件下工作的封闭的精炼锅。连续脱色塔有多种形式，我们接下来讲的是一种挡板折流式脱色塔，这种脱色塔外壳是一个立式圆筒体带有上下蝶形封头。内部设若干块隔板。设置隔板的作用是防止油流短路和控制停留时间。紧贴于每块隔板的上方安装有搅拌翅。油和白土的混合物自进油管经挡板进入挡板层，油在桨叶作用下从中央流入第二层，再从第二层的四周压入第三层，这样重复折流几次后，油在底部受下搅拌翅的作用从混合油排出管排出机外。排出的油一部分经回油口折流回塔内。控制一定的回流比是为了延长反应时间，且利用活性白土的剩余活力对新进油脂脱色。全套精炼设备

精炼油设备过程中脱色在于获得油脂色泽的改善和为油脂脱臭提供合格的原料油品。因此，油脂精炼过程中脱色油脂色度标准的制订，需要根据油脂以及其制品的质量要求， 以及力求在低的损耗下获得油色在大限度上的改善为度。全套精炼设备

油的品质以及前处理

油中的天然色素较易脱除，而油料储存和油脂生产过程中形成的新生色素或者因为氧化而固定了的色素，一般比较难脱除。由此可见，提高毛油质量，避免油脂在加工环节中的氧化，才能确保脱色效果。油脂精炼设备脱色前处理的油脂质量对脱色效率的影响也甚为重要。当待脱色油中残留胶质、皂粒和悬浮物杂质时，这些杂质会占据吸附剂的一部分活化表面，从而降低脱色效率或者增加吸附剂用量。全套精炼设备

吸附剂的质量和用量

吸附剂是影响脱色效果关键的因素。不同种类的吸附剂具有各自的特性，根据油脂脱色的具体要求，合理选择吸附剂，才能经济地获得脱色效果。全套精炼设备