杀鸡设备有什么优点，今天给大家简单的介绍一下。

卫生：传统的杀鸡方式不卫生，因为鸡毛多，没有经过检疫，同时人力往往并不能将鸡清洗的很干净，脱毛也经常存在不净等问题，常常会导致卫生问题。而用杀鸡设备，因其具有完整的检疫系统同时各个机器的互相配合，完全不用担心这些问题。

屠宰设备的地点要求：

（一）有与屠宰规模相适应，水质符合国家规定标准的水源条件；

（二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备和运载工具；

（三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；

（四）有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员；

（五）有必要的检验设备、消毒设施和消毒，药品及污染物处理设施；

（六）有生猪及生猪产品无害化处理设施；

（七）有符合动物防疫法规定的防疫条件。

  国内外产品差距主要是由于自动化程度低，产品质量不稳定，制造精度低，使用可靠性差，操作及控制系统落后，三化水平低。

   我国家禽屠宰设备发展战略及对策

   我国家禽屠宰设备总的发展战略目标应是在学习国外先进技术和总结我国实际生产经验的基础上，尽快完善和开发符合我国国情、与家禽业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期先进水平的家禽屠宰设备。在满足老厂设备更新换代的同时，发展高新技术的自动化家禽加工生产线。