豆芽机，是现代技术与传统工艺的结合，并通过蔬菜专家开发而成。外形设计美观、时尚，控制系统为国内采用的液晶显示电脑。豆芽机：同时在豆芽消毒上采用了臭氧灭菌技术，经久耐用。豆芽机，自动控温、自动淋水，实现了生产过程中的全自动化、具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点，它代表了目前豆芽生产的高水平。豆芽生产中不添加任何化工原料添加剂，属纯绿色蔬菜。受到广大消费者的欢迎。

豆芽机生产的豆芽比传统手工生产周期短质量好。一般手工生产豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而自动豆芽机生产豆芽只要3-3.5天就可采获而且不受气候条件和季节的影响。豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。

   豆芽机的功能就是你能想到的它就能做到，要做不到，就是自动豆芽机的功能就不全。用豆芽机生产豆芽，就比较容易生产出好的豆芽来。       虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有美肌肤的作用。

由于豆芽机在生产芽苗菜的过程中芽苗菜所需的养分主要来自于种子自身贮藏的营养物质，这些营养物质足以供给生长，不需要土壤。因此虫害和霉菌不易滋生，只要在适宜的温度下保证水分供应，便可培养出芽苗菜。豆芽做的好坏除了豆子与容器用具的清洁外，主要是淋水的温度、淋水的多少、淋水间隔时间、豆芽室内空气的温度与湿度这四大样的配合。这些在传统方法中是比较难做到好处的。所以越来越多的人选择豆芽机来生长豆芽。