郑州百思特食品添加剂有限公司
主营产品: 食品添加剂
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半胱氨酸厂家直销-半胱氨酸生产厂家-半胱氨酸价格
价格
订货量(kg)
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≥1
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 邢文博
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/件
产品名称 半胱氨酸厂家
产地 河南
品牌 百思特
保质期 2年
用途 营养强化剂
商品介绍
中文名称:半胱氨酸
中文别名:L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巯基丙酸; (R)-2-氨基-3-巯基丙酸;
英文名称:L-Cysteine
CAS号:52-90-4
MDL号:MFCD00064306
EINECS号:200-158-2
RTECS号:HA1600000
BRN号:1721408
PubChem号:24901592
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15800
质量:121.02000
PSA:102.12000
LogP:0.02840
外观与性状:白色结晶粉末
密度:1.334 g/cm3
熔点:220 °C (dec.)(lit.)
沸点:293.9oC at 760 mmHg
闪点:131.5oC
折射率:8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)
水溶解性:280 g/L (25 oC)
稳定性:Stability Stable, but may be air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, bases.
储存条件:Store at RT.
食品营养强化的意义
食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
(一) 弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡
人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。
(二) 弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
(三) 简化膳食处理,增加方便
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
联系方式
公司名称 郑州百思特食品添加剂有限公司
联系卖家 邢文博
手机 䀋䀔䀔䀋䀔䀌䀑䀍䀑䀒䀐
地址 河南省郑州市