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食用竹炭粉活性竹炭粉烘焙植物炭黑食品级添加剂
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 代梦军
钳钶钼钹钶钷钼钼钳钷钻
发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
有效物质含量 99
是否进口 否
型号 食品级
品牌 食美
规格 国标
商品介绍
物质简介中文名称: 植物炭黑英文名称: Vegetable carbon black别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)CAS RN.:最近修改时间: 2007-05-29 09:43:15详情: 理化性质:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水及有机溶剂。来源与制法: 以植物树秆、壳为原料,经炭化,经制而成。毒理学依据:
①LD50:小鼠口服大于15g/kg(bw)。②ADI:无须规定(FAO/WHO,1994)。质量要求:质量标准(FAO/WHO,1988)含量(以无挥发性物质的干基计)/% ≥ 95.0干燥失重(140℃)/% ≤ 12.0
灰分/% ≤ 4.0
高级芳香烃及焦油产物试验 阴性砷(以As计)/% ≤ 0.0003铅/% ≤ 0.001汞/% ≤ 0.0001锌/% ≤ 未定用途黑色素、食用加工助剂、吸附剂;我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品,最大用量为5.0 g/kg。实际使用参考:生产甘草糖时,用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果;制巧克力饼干时,以本品和辣椒红调色,植物炭黑的添加量为面粉量的4%。鉴定方法鉴定方法: 取本品3g,置于具塞锥形瓶中,加10 mL5%稀盐酸,煮沸30s,在室温放冷,加100 mL碘溶液,急摇动30s,用致密滤纸过滤,弃去初滤液,将随后的滤液50 mL与对照溶液(10 mL碘溶液加水稀释至50 mL,不用活性炭处理)对此,色泽应不比对照溶液深。相关规定(GB2760-2011)中新规定:植物炭黑的应用范围:冷冻饮品(03.04食用冰除外)、糖果、大米制品、小麦制品、糕点、饼干,最大使用量是5.0g/KG。
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公司名称 郑州食美食品添加剂有限公司
联系卖家 代梦军
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地址 河南省郑州市