杀菌方式

酱菜专用巴氏杀菌机袋装包装的食品的杀菌采用水浴式的杀菌方式，水浴式可以将物料完全的浸在水中进行杀菌处理。对于漂浮在水面上的物料为了防止物料的漂烫不均，在设备的上端加覆压网带，可以将漂浮在水面上的物料完全的压入水中，饮料巴士杀菌机哪家好，进行杀菌处理。（或者在杀菌的上端覆压板，将物料完全的压入水中进行杀菌）。杀菌完毕后利用输送网带输送到冷却池内进行快速的冷却，加快热量的损失。连续式工作，西藏饮料巴士杀菌机，一百年进料，一边出料。效率高。

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巴士杀菌机参数

效果：杀菌效果符合中国食品卫生法的要求，辣椒酱低温巴士杀菌机厂家，杀菌冷却连续工作，杀菌后产品口感无改变

冷却方式；常温或强制冰水 耗气量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根据客户要求设计 运行速度；无级调速

功率；3kw冰水冷却22kw 主体材质；不锈钢 厚度；2 mm

支撑部分材质；工业方管（不锈钢）

杀菌段、冷却段、风干段，辣椒酱低温巴士杀菌机生产商，材质全为304不锈钢

网带材质；不锈钢（全部拉丝斜体网带） 冷却段；循环水冷却

杀菌段；蒸汽升温（自动控制） 风干段；热风除水；

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​主要原理

主要原理

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死wang。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，zui duo 16天。
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