出于对餐馆餐具卫生消毒的不信任，使用之前将筷子、勺子等餐具在热水或茶水里泡一下，觉得这样才算干净。

这种常见的热水浸泡能够达到人们预期的消毒目的吗？

消毒是为了避免病从口入，很多病是通过吃东西而上的，细菌和病毒的病源的科学知识也已经深入人心，因此热水消毒是为了去除餐具上的细菌和病毒。

热确实能去除细菌和病毒，用热为手段达到去除微生物的目的的方法叫做高温消毒，这是微生物大师路易·巴斯德发明的。巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现罪魁祸首是葡萄酒中微生物，用高温去除这些微生物后，葡萄酒可以长期保存。这种消毒方法被称为巴氏消毒法，至今还用在牛奶等食物的消毒上。

塑料由于毒性低、熔点高、可塑性比较强、生产简便及其相对成本较低等的特点，因而成了制造一次性环保餐盒主流的材料。聚丙烯本身具有较好的机械性能与热性能，特别适合加热饭菜的包装在工作中的应用。而聚乙烯无毒无味，尤其适合冷冻食品的包装如糕点等。环保餐盒正一步步朝着环保、健康的方向发展，随着现代科技的日益进步，根据人们的实际需求，未来将诞生诸多种多功能的环保餐盒产品。环保餐盒不合格的表现是用环保餐盒本来就是为了图方便，喝起来卫生，但总是有不合格产品在充斥着市场，影响到大众的身体健康。环保餐盒不合格的产品盒身太软，倒入水之后很容易发生变形，有的甚至是端不起来的情况。若是环保餐盒密封性差，盒底容易发生渗水，少量环保餐盒生产企业为了让杯子变白，就加入大量荧光的增白剂，但荧光增白剂是可以使细胞产生变异的，荧光剂一旦进入到人体，就会成为潜在的不良物质。

样都是一次性塑料餐盒，但是市面上却有多种不同的种类，人们在进行购买塑料餐盒的过程中，千万不能够贪图小便宜；有的人在做的时候经常都会贪图一些小便宜，最终你会发现，这样只能够让自己得不偿失。现在就来给大家进一步的分析在购买塑料餐盒的过程中我们不能够贪图小便宜的原因，真正的去了解到具体的情况，那么对于整个的购买来说也会有更多的保障，所以必须要提前来认识得更清楚，这样才可以保障今后的结果。