郑州百思特食品添加剂有限公司
主营产品: 食品添加剂
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厂家供应面制品增筋剂-食品级面制品增筋剂生产厂家
价格
订货量(kg)
¥40.00
≥1
¥35.00
≥25
¥30.00
≥200
店铺主推品 热销潜力款
联系人 邢文博
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发货地 河南省郑州市
在线客服
商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/件
产品名称 面制品增筋剂
产地 河南
品牌 百斯特
保质期 2年
用途 改良剂
商品介绍
面制品增筋剂,成份有乳化剂、植物胶等,作用是保鲜以及增强面团的筯力。
面制品增筋剂
面制品增筋剂:
主要成分是:由乳化剂、植物胶、玉米淀粉等多种食品级优质原料精制而成。主要成份均为天然或生物提取物。但有的人工合成的增筋剂破坏面粉的营养,甚至有致作用,在国外被限制。
作用:
1、氧化面粉蛋白质中的硫氢键(-S-H),形成双硫键(-S-S),促进面筯网络结构形成。
2、增强面团的筯力,延长面团的稳定时间。
3、减少断条率、增加筯力
4、提高的白度,增强麦香风味。
5、保持面制品的新鲜,防止哈败变质,延长保质期。
食品改良剂种类:水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着色护色剂、食品保鲜剂、剂、面粉增白剂、酶制剂、水质改良剂等。
联系方式
公司名称 郑州百思特食品添加剂有限公司
联系卖家 邢文博
手机 㜉㜈㜈㜉㜈㜌㜇㜄㜇㜊㜆
地址 河南省郑州市