目前市场上的熟食柜可以分为风冷（无霜）熟食柜和直冷（结霜）熟食柜，两种不同制冷方式，其作用是通过降低温度，让食品内部菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。

熟食柜可以有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。减少了除霜工作，降低了能耗。专业防冰堵技术，解决了困扰展示柜行业的一大难题。

熟食展示柜从柜型上分：立式、卧式、敞开式、闭式、单体式、双体式、三体组合式、机组内藏式，

达硕制冷这款熟食柜有效减少内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了熟食柜的能耗。保证了蒸发器的高能工作，减少了除霜工作，降低了能耗。专业防冰堵技术，解决了困扰熟食柜行业的一大难题。大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对熟食柜运行的恶劣环境，熟食柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层。