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郑州百思特食品添加剂有限公司
主营产品: 食品添加剂
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食品级柚苷酶生产厂家-柚苷酶厂家价格
价格
订货量(kg)
¥590.00
≥1
¥530.00
≥25
¥470.00
≥200
店铺主推品 热销潜力款
联系人 邢文博
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发货地 河南省郑州市
在线客服
商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/件
产品名称 柚苷酶
产地 河南
品牌 百思特
保质期 两年
用途 酶制剂
商品介绍
柚苷酶简介
柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。
柚苷酶作用的最适PH值为3.5-5.0,最适温度为50-60度。
柚苷酶溶于水,不溶于乙醇。它可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质。柚苷酶作用的最适pH值为3.55.0,最适温度为5060。
酶制剂。主要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为0.01%0.05%,果汁的脱苦时间为14h(pH3.55.0,温度2050)。需要脱苦的浓缩果汁,脱苦前不宜稀释,因为体系中糖浓度过高会β-葡萄糖苷酶对野樱素的水解
应用于食品工业,柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦
柚苷酶简介
柚苷酶是一种能水解柚苷生成柚配基起到脱苦作用的酶。
柚苷酶作用的最适PH值为3.5-5.0,最适温度为50-60度。
柚苷酶溶于水,不溶于乙醇。它可以将柑橘类苦味成分分解成无味的野樱素和柚配质。柚苷酶作用的最适pH值为3.55.0,最适温度为5060。
酶制剂。主要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为0.01%0.05%,果汁的脱苦时间为14h(pH3.55.0,温度2050)。需要脱苦的浓缩果汁,脱苦前不宜稀释,因为体系中糖浓度过高会β-葡萄糖苷酶对野樱素的水解
应用于食品工业,柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦
联系方式
公司名称 郑州百思特食品添加剂有限公司
联系卖家 邢文博
手机 䀋䀔䀔䀋䀔䀌䀑䀍䀑䀒䀐
地址 河南省郑州市