卓力科厨房油烟净化器厨房排油烟安装好的油烟净化器清洗环保无烟油烟净化器价格适中
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商品参数
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品牌 卓力科
型号 ZLK30
净化器类别 低空油烟净化器,餐饮油烟净化器、酒店油烟净化器、厨房油烟净化器
尺寸 513*832*702
内法兰 564*443
输入电压 220V
重量 46KG
处理油烟量 6000m³/h
说明 南京环保协会会员品牌
商品介绍

                     厨房油烟风机,净化器、管道怎么选型

 


 

一、厨房抽油烟风量的确定:

厨房油烟净化器器规范安装示意图

 

 

1.以厨房的炒炉炉头数计算风量:一般每个炒炉头取 2500-3000M3/H. 例:厨房的炒炉炉头数:5 个,风机的选用风量:5*2500=12500M3/H. 2.以烟罩的长度计算风量:一般每米烟罩取 2500-3000M3/H  计算。例:厨房的烟罩长度为 5 米,风机选用风量:5*2500=12500M3/H.

二、主风管风速的确定:

主风管风速既要考虑系统的运行费用,又要考虑不要因风速太大而对周围的环境产生噪声干扰,抽油烟风管风速一般取 8-15M/S.

三、风管断面形状的确定:

风管断面形状分为圆形和矩形两种,建议面积≤0.07M2(即直径300MM)时选用圆形断面,>0.07M2 时选用矩形断面。


四、风管截面的确定

例:以厨房的炒炉炉头数 5 个,风机的选用风量为 5*2500=12500M3/H, 1.设定主风管的风速为 10M/S,

2.根据选定的风机风量计算风管的截面积:12500/10/3600=0.35M2

3.根据截面积和形状计算出风管尺寸:设定主风管的高度为 0.5M,计算出风管的高度

0.35/0.5=0.7M

五、风机压力的确定:


风机压力按风管压力加弯头的压力总和来计算,风管压力按 10PA/米计,弯头压力按 70PA/个计。

例:风管总长为 50 米,3 个弯头,风机的选用压力:50*10+3*70=710PA 六、烟罩吸口的位置和尺寸的确定:

烟罩吸口的位置应设置在炒炉的正上方。考虑吸口风速要与主风管的风速相等,故烟罩吸口的长宽尺寸一般设置为:250*300MM,最大不能超过:300*300MM.

七、确定油烟净化器

1、风机的风量确定后,油烟净化器的风量大于等于风机风量即可。

2、湘菜、川菜等重油菜系要是原来的 1.5 2 倍。重油类烧烤,油脂类高的肉类烧

烤等至少是原来的 2 3 倍。

3、工业油烟一般车床油烟要放大到 2 倍,烘房一般至少要放大到 3 倍。

4、一般要根据现场实际浓度来配置的。欢迎随时咨询。


 

南京君陌厨房设备有限公司可以为您的饭店厨房量身选型风机、净化器的配比, 让您的油烟排放畅通无阻。咨询热线:18551649573(赵)


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