驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。

鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等等，所以能吃到这么好的驴肉前期工作是很麻烦的，尤其是脱毛部分尤为重要。我公司专业制作驴脱毛设备。

驴脱毛机产品参数：尺寸长宽高4.4*2.6*3.4m，重量5吨，电压380V，功率19kw，产量400kg/min ,适合千斤以内的驴马牛去毛。产品质保一年，售后无忧。

   驴脱毛机使用方法：先将待脱毛的驴热烫，热烫为脱毛过程中最为关键的步骤。一般都在刨毛机带捞耙方向可安装有烫池。 将驴烫好后，挑至捞耙处，打开刨毛机，控制捞耙将驴放入脱毛区，开始脱毛，要注意捞耙下降以前有无驴体及杂物，要及时清除，以免捞耙下降时遇到这些障碍物而使机器损坏。约一分钟左右，脱毛结束，控制开关，将驴体放出，完成脱毛，一般在刨毛机后面安装有清洗池或者接收台。