诸城市旭鑫食品机械有限公司主营：蔬清洗流水线，洗袋风干流水线，巴氏杀菌机，洗筐机，风干机
漂烫机的原理

漂烫机通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬原有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进本身的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工的漂烫设备。分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。杀青设备

带式蒸汽漂烫工作原理

带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作。该机具有杀青，抑酶护色及时脱水冷却，完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。杀青设备杀青设备

旭鑫牌蒸煮杀青设备参数

旭鑫牌蒸煮杀青设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。

1、该设备结构紧凑，自动化程度高，适合于加工规模企业使用。

2、投资回收时间短，产能效率高可代替大量人工操作，为企业省人工费用成本、减少工人劳动强度。

3、可实现标准化、连续化作业，表现企业的加工实力和整体形象。

漂烫机主要参数：

1、整机功率：8kw

2、产量：2000-2500㎏/h

3、外形尺寸：8000×1400×1500㎜杀青设备