厂家供应单双甘油脂肪酸脂,食品级单双甘油脂肪酸脂生产厂家
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郑州百思特食品添加剂有限公司

店龄5年 企业认证

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经营模式

生产厂家

所在地区

河南省郑州市

主营产品

食品添加剂

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口
型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/件
产品名称 单双甘油脂肪酸脂
产地 河南
品牌 百思特
保质期 两年
用途 乳化剂
商品介绍
  •   一、基本信息:

       

    单月桂酸甘油酯[GML]

     

    性状:
    乳白色粉末或粒状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。属非离子乳化剂,HLB值为5.2。

    特性及应用:
    1、广泛应用于米粉等产品中。
    2、广泛添加于烘烤食品中,起改善米面制品品质的作用。
    3、用于糕点、面包、馒头和月饼中,应用于功能食品。
    4、广泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。

     

     

     

    使用量:

     

    用于香辛料类使用量为5g/kg;

     

    用于黄油和浓缩黄油使用量为20.0g/kg;

     

    用于生干面制品使用量为30.0g/kg;

     

    用于其他糖和糖浆使用量为60.0g/kg;

     

    其他 食品按需要适量添加。


联系方式
公司名称 郑州百思特食品添加剂有限公司
联系卖家 邢文博
手机 憩憤憤憩憤憫憬憧憬憦憭
地址 河南省郑州市