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真空油炸机介绍：

真空油炸机设备简介：

     该系列油炸机，是在燃煤油炸机基础上，增加了上料系统、出料系统、搅拌系统，上料、出料系统有电机钢丝上、出料方式，有电机转轴反转料斗方式和手摇方式三种。

     油炸时间采用投料计时。报警功能，料框自动限位功能，及自动定时投料、出料功能。产品炸制成色好，质量一致，提高了食品档次。 诸城市龙翔工贸新推出真空油炸机系列设备，欢迎新老客户莅临参观，如有需要可拨打图片中电话咨询。

 

   

油炸机特点：

新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式，整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。真空油炸机设有超温保护装置，让您放心使用，是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了国际上先进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。

 

低温真空油炸机的作用

降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

本公司独立设计制造的专利产品全不锈钢流体真空泵，配合独特的油炸室结构，建立真空速度快（常压到-0.098MPa的时间仅为2分30秒，同等功率比非专利油炸设备建立真空时间快一倍以上）、抽吸二次蒸汽能力强、免维护。  

真空油炸机